1998ブルゴーニュのレストランラムロワーズ

ボナス村からクリュニューへ ボーヌからブルゴーニュを北上してラムロワーズのあるシャニーへ向かう。途中のブドウ畑、モンラッシュ村、ムルソー村を通り過ぎる。ちょうどブドウの収穫時期でした８時より夕食を始める。レストランの雰囲気はジョルジュブランよりも洒落ていました。少し都会的で客層がいいのと、サービスも落ち着いていました。